Drachensenf

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Drachensenf
Geht und paßt immer. Der Alleskönner in unserem Gourmet-Imbiss.
Ein scharfer Senf aus reiner schwarzer Senfsaat, viel frischem Ingwer und etwas Chili, der zunächst  kräftig durch die Nase zieht, um dann mit seinem nachhaltigen, wasabiähnlichen Geschmack zu überzeugen. Paßt sogar zur Bratwurst ;)
Zutaten: schwarze Bio-Senfsaat, Wein-/Branntweinessig, Weißwein, Bio-Ingwer, Bio-Rohrohrzucker, Meersalz, Bio-Chiliflocken, Bio-Piment, Salatkräuter, Bio-Kurkuma

110 g